Оценка
0 рейтинг
Информация
Метод приготовленияЖарка
СложностьНовичок
КухняАвторский рецепт
ПоводУжин
Время приготовления40 минут
Ингредиенты

капуста - 300 г

картофель - 2-3 шт

морковь - 1 шт

яйцо - 1 шт

чеснок - 1 зуб.

сметана

мука - 2 ст.л.

укроп

растительное масло

соль

Описание
Овощные котлеты для детей

Овощные котлеты - самый подходящий вариант для осени, богатый на витамины.Такой вариант подойдет для детей, которые не очень любят овощи.

Капусту необходимо натереть на крупную терку,картофель и марковь на мелкую или измельчить при помощи блендера. Все хорошо перемешиваем, добавляем яйцо, соль и муку.

Вылаживаем на горящую сковороду  сформированые котлеты, предварительно спанированные в муке.

Обжариваем с обеих сторон на сильном огне, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут на медленном огне.

Если ребенок старшего возраста, овощные котлеты можно подавать с соусом. Для его приготовления смешиваем сметану, измельченный чеснок и укроп.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями  

Фото
Овощные котлеты
_Овощные котлеты
http://www.citymama.com.ua/m/photos/get_image/file/6bcc9756454405a2fd5b7de5a345023d.jpg
Комментарии
Упорядочить: 
Показать: 
 
  • Пока еще нет комментариев
Все права защищены © 2014 Сити Мама.